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188足彩比分直播:探究國內白酒企業如何淘金商務圈

時間:2020-01-02 13:01:35點擊量:92 作者:楊超月

竞彩足球比分直播新浪爱彩切换 www.jpphy.com.cn   中國市場中可怕的就是流行風,一個新的產品概念一旦上了流行軌道,就很難停下來,直到市場被“炒熟炒爛”為止。作為市場中的一份子,中國白酒界沖向高端的“商務風”同樣被吹得越來越強。商務酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有,只要有機會進入商務空間都被認為是商務消費用酒;所以,其呼嘯之勢如同白酒業救世主般飛快地席卷中國白酒業。

  不可否認,商務概念在國內已經成形,也已被諸多層次的消費者所接受;而白酒因在中國傳統酒市場中的老大地位理所當然地成為了商務用酒主流品類。那么,究竟是什么原因讓商務這個概念讓人如此心怡、沉醉呢?

  事實是:市場競爭的激烈所帶來的市場細分化結果。

  一、 低端酒的市場競爭激烈

  全國37000多家酒廠中大多以低端酒作為市場的生存根本,在各地方市場暢銷的也幾乎全以地方酒為主,加之國家對白酒稅賦的提高,導致了低端酒市場壓力普遍提高,化解這一壓力的主要方法就是進入高利潤區的高端酒市場,而商務酒的概念正好適應了這一需求,給了眾多低端品牌提價的機會和理由,于是,諸多低端酒推出了主打商務概念的商務版高端酒。

  二、市場新主流消費行為的引發

  眾所周知,酒是在飯桌上喝的。隨著以小糊涂仙為代表的通過全面啟動餐飲終端帶來整個市場消費鏈的啟動,讓眾多酒企意識到酒店等餐飲終端對酒類消費的重要性,但是,還沒有深入認識個中原因;隨著對消費行為的深入研究發現,在酒店消費的酒80以上都是被以生意為核心的商務溝通所消費,而且越是高端的商務洽談溝通宴會所用的酒就越高檔,所以,隨著商務概念的日益盛行,又有許多的酒企也做起了以高檔酒進高檔酒店之事,且冠冕堂皇。

  三、 一個全新的定位機會

  對于新的中高端酒品來說,如何定位并找到一個進入市場的切入點是非常重要的問題。就定位來說是給消費者一個接受理由,而常規的傳統定位方法如情感類、歷史類、地域類等似乎都不如商務這個概念既新穎又符合潮流,更符合高端定位。

  商務用酒之所以不同于傳統的大眾消費用酒,主要在于商務酒的概念應運而生是隨著經濟發展的相應需求而產生的,其全名應是“商務禮賓酒”。市場中本來沒有商務用酒一說,但是,隨著現代經濟發展帶來愈加頻繁的商務交流需求,商務宴會這一酒類的消費重要場所也越來越被人重視。

  商務酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節性“面子問題”。“無酒不成禮”、“無好酒更不成禮”等,這也是中華幾千年禮文化的一個重要組成部分。酒品質的好與差、檔次的高與低等都在無形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真”、“尊”、“重”待客之道。

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